Bitkisel Çay Çeşitleri
Bitki özleri ve bitki yapraklarından üretilen bitkisel çayların, sağlığa pek çok faydası bulunmaktadır. Bağışıklığı güçlendirmenin yanında, sakinleştirici ve rahatlatıcı bir etkiye sahiptir. Metabolizmanın hızlanmasını sağlayan bitkisel çay çeşitleri, zayıflamaya yardımcı olur. En faydalı bitki çayları arasında bulanan çaylar,
- Ihlamur
- Kuşburnu
- Yeşil çay
- Adaçayı
- Böğurtlen
- Nane limon
- Papatya
- Limon Zencefil
- Rezene
- Elma
- Form Çayı
Bedensel ve psikolojik olarak insan sağlına faydalı olan çaylar arasındadır.
Ihlamur
Ilıman iklimlerde büyüyen ıhlamur, ağaç şeklinde bir bitki cinsidir. Ihlamur çayı, ıhlamur ağacının yapraklarından ve çiçeklerinden elde edilir. Ihlamur faydaları,
- Stresi ve kaygı
- Mide bulantısı
- Şişlik ve gaz
- Tansiyon
- Bağışıklık
- Boğaz ağrıları
Kuşburnu
Kuşburnu çayı, kuşburnu meyvesinden elde edilir. Kuşburnu çayı yapmak için 1 su bardağı ve 3 çay kaşığı kurutulmuş kuşburnu gerekir. Suyu kaynattıktan sonra 3 çay kaşığı kuşburnu ekleyerek hazırlanır. Kaynama işlemi bittikten sonra bir süzgeç ile fincana süzülerek işlem tamamlanır. C vitamini içeren kuşburnu çayı, vücudun direncini güçlendirir ve zararlı dış faktörlerden korur. Antioksidan olması sebebiyle zararlı maddelerin vücuttan atılmasını sağlar. Hücrelerin yenilenme hızını arttırır. İltihap söktürücü etkiye sahiptir. Aç karnına içildiğinde mide rahatsızlıklarına iyi gelir.
Yeşil Çay
Çin ve Hindistan’da sık tüketilen yeşil çay, sallama veya demleme yoluyla hazırlanabilir. İçerdiği antioksidanlar sayesinde vücudu dinç tutar ve cilt sağlına iyi gelir. Tümör büyümesini azaltır ve radyasyona karşı koruma sağlayarak vücudu kansere karşı korur. Kan basıncını düzenler ve kalp sağlına iyi gelir. Yağ yakımını kolaylaştırarak kilo verdirir. Sindirim sağlına iyi gelir. Hamilelik, kanama bozuklukları, göz sorunları, karaciğer hastalığı, yüksek tansiyon ve anksiyete olan kişilerde içimi zararlıdır.
Adaçayı
Adaçayı, bitkisinin yapraklarının kaynatılması ile yapılan bir çay çeşididir. Adaçayı çay olarak tüketilebilir veya gargara yapılarak kullanılabilir. Ada çayı faydaları,
- Sindirim sistemi
- Sıcak basması
- Uykusuzluk
- Ağız yaraları
- Adet döngüsünün düzene girmesi
- Üst solunum yolu enfeksiyonları
- Fazla terlemek
Kimler içemez,
- 12 yaş altı
- Antidiyabetik ilaçlar
Ada çayının fazla kullanımı çarpıntı, ateş ve nöbetlere sebep olabilmektedir.
Böğürtlen
Böğürtlen meyvesi çayı 1 tatlı kaşığı kurutulmuş böğürtlen yaprağını kaynamış suda 7 ila 10 dakika arası bekletilerek hazırlanır. Böğürtlen çayı faydaları
- Kemikleri güçlendirir
- Hafızayı kuvvetlendirir
- Göz sağlığı
- Cilt sağlığı
- Bağışıklık sistemi
- İshal
Nane Limon
Nane limon çayı 1.5 su bardağı su ve 2 çorba kaşığı naneyi cezvede kabuğuyla ve yarım limon ile kaynatılarak hazırlanır. Tatlandırmak için şeker eklemek yerine 1 çay kaşığı çay koymak lezzetlendirir ve faydalıdır. Nane limon faydaları,
- Grip
- Sindirim sistemi
- Bağışıklık sistemi
- C vitamini
- Yorgunluk
Ek olarak, nane limonun içerisine zencefilde eklenilebilir.
Papatya
Sakinleştirmesi ile bilinen papatya çayı, diğer çaylardan bulunmayan pek çok faydalı etkiye sahiptir. Papatyanın çiçeği ile çay yapılırken sıvı kozmetik ürünlerde kullanılmaktadır. Papatya çayının faydaları
- Uykuyu düzenler
- Kansere karşı koruma sağlar
- İltihaplar
- Cilt sağlığı
- Stres ve kaygı
- Saç tellerini güçlendirmek
- Kepekleri ortadan kaldırmak
- Ağız sağlığı
- Boğaz ağrısı
Limon Zencefil
Asya ve Hint yemeklerinde oldukça sık kullanılan zencefil çay içinde kullanılabilir. Limon zencefil, 1 su bardağı kaynamış suyun içerisine yarım çay kaşığı zencefil atılarak hazırlanır. Limon zencefilin faydaları,
- Kabızlık
- Mide bulantısı
- Kas ağrısı
- Kolesterolü düşürmek
- Kan şekerini düzenlemek
Ek olarak, yağ yakımı yaparak kilo verdirir.
Rezene
Rezene çayı Akdeniz’de yetişen rezene bitkisinden yapılır. Rezene çayı kaynamış 1 su bardağı suyun içerisinde 1 çay kaşığı rezene ezilerek yapılır. Rezene çayının faydaları,
- Mide ve bağırsak sistemini rahatlatır
- Solunum sistemi problemleri
- Kan basıncını düzenlemek
- Metabolizmayı hızlandırmak
- Regl sancılarını azaltmak
- Baş ağrısını azaltmak
Rezene çayı, emziren anneler için oldukça faydalıdır. Bebeklerin gaz sancılarını almanın yanı sıra, anne sütünü arttırır.
Elma
Elmaların kabukları soyularak çekirdeği çıkartılır ve elma ince dilimler halinde kesilir. Elmalar ve kabukları 2 su bardağı su da kaynatılır. Elma çayının faydaları,
- Sindirim sistemi
- Bağırsak parazitleri
- Kan şekerinin dengelenmesi
- Bağışıklık sistemi
- Balgam sökücü
- Kalp, damar sağlığı
- Göz sağlığı
Elma çayı içerisine bal atılarak tatlandırılır.
Form Çayı
Kilo vermek veya ideal kiloda kalmak için sıklıkla kullanılan form çayının pek çok faydası bulunmaktadır. Sağlıklı bir biçimde kilo vermeye olanak sağlayan form çayı tok karnına içildiğinde bağırsak hareketlerini hızlandırarak hazmetmeyi kolaylaştırır, aç karnına içildiğinde ise metabolizmayı hızlandırarak sindirimi hızlandırır.
Form çayı günde 2 fincandan fazla tüketilmemelidir.