Çayda Kafein Var Mı?

Çay ve kahve ülkemizde sıkça tüketilmektedir. Bu tüketilen içeceklerin içerisinde bulunan kafeinin çok fazla özelliği vardır. Kafein insanın beynine direkt etkisi olan bir bileşendir. Uykuyu açar, enerji verir ve odaklanma konusunda etkilidir. Ancak fazla tüketilen kafein uykusuzluğa ve baş ağrısına neden olabilmektedir. Özellikle hamilelerin ve çocukların çok miktarda kafein alması zararlı olabilir. Peki, içtiğimiz çayda kafein oranı nedir şimdi bunu inceleyelim…

Çay Çeşitleri ve Kafein Oranları

Çay oldukça lezzetli bir içecektir. Kahvaltıların vazgeçilmezi ve genelde molaların aranan lezzetidir. Sıcak ve soğuk halde tüketilen çay içerisinde belli oranda kafein barındırmaktadır. Elbette bu kafein oranı her çay çeşidi için farklılık gösterir. Şimdi tüm bu çay çeşitlerinin özelliklerine ve çaydaki kafein oranlarına değineceğiz.

Siyah Çayda Kafein

Siyah Çay ülkemizde en fazla tüketilen Çay çeşididir. Siyah Çay günde 3 – 4 fincan tüketildiğinde birçok faydaya sahiptir. Siyah Çay soğuk kış günlerinde aranan bir içecektir. Siyah Çayda kafein vardır. Bu kafein oranı bir çay bardağında siyah çayın 100 gram olduğu düşünüldüğünde 11 gram kafein içermektedir.

Bu kafein oranı çok yüksek sayılmasa da günde 4 bardak fazla tüketmeye başlarsanız vücudunuza aldığınız kafein miktarı artacaktır. Çok miktarda Siyah Çay tüketirseniz kafeinin olası yan etkiler şunlardır;

• Baş Ağrısı
• Elde titreme
• Uykusuzluk
• Sinir bozukluğu

Yeşil Çayda Kafein

Yeşil Çay doğanın en büyük mucizelerinden biridir. Düzenli tüketiminde vücuttaki yağları yakar, bağışıklığı güçlendirir ve çeşitli hastalıklardan korur. Yeşil Çay tüketimini alışkanlık haline getirmeniz durumunda günde 3 – 4 bardak Yeşil Çay yeterli miktardır. Siyah Çay olduğu gibi Yeşil Çayda kafein vardır. Ortalama 300 mini litrelik Yeşil Çay da 30 – 50 gram arası kafein bulunmaktadır.

Bu oranla Yeşil Çay Siyah Çaydan daha az kafein içermektedir. Ancak yine de günde 4 bardaktan fazla tüketilen Yeşil çayın yan etkileri şunlardır;

• Baş dönmesi
• Uykusuzluk
• Sinirli ve stresli olma hali

Beyaz Çayda Kafein

Beyaz Çay, çay çeşitleri arasında en az işlem gören Çaydır. Çay üretiminde en doğal çay olarak da bilinen Beyaz Çay oldukça faydalıdır. Hafızayı güçlendirir, kalbi korur ve hastalıklara karşı etkilidir. Oldukça değerli bir çay olarak da bilinir diğer çaylardan daha yüksek fiyattadır. Beyaz Çayda kafein vardır. Ancak kafein oranı en düşük çay olarak bilinir. Bir fincan Siyah Çayda 40 mg kafein bulunduğu düşünülürse bu oran Beyaz Çay için 10 mg’dır. Beyaz Çay genelde çok fazla kafein nedeniyle yan etki yaratmaz ancak yine de günde 3 fincandan fazla tüketilmesi önerilmez.

Ihlamurda Kafein

Ihlamur bitki çayları arasında en sık tüketilen çay çeşididir. Ihlamur kök ve yapraklarından hazırlanmaktadır. Kış aylarında soğuk algınlığı ve grip gibi rahatsızlıklarına iyi gelmektedir. Genelde çok fazla tüketilmez ancak lezzetli bir bitki çayıdır. Bitki çaylar içerdiği bitkisel yapraklar ve aromalar nedeniyle diğer çay çeşitlerinden ayrılmaktadır. Genel olarak bitki çaylarında kafein bulunmaz. Bu sebeple Ihlamur Çayında kafein yoktur.

Kahvede Kafein Var Mı?

Kahve de çok sevilen bir içecektir. Kahvenin uyanık tutma ve odaklanmaya destek veren özellikleri vardır. Bu özellikler elbette içerdiği kafein miktarı nedeniyle olmaktadır. Lezzetli ve hoş bir aromaya sahip kahvelerin kafein oranı çaylardan çok daha fazladır. Bu sebeple çay çeşitleri bir miktar daha fazla tüketilir ve bunda problem yoktur. Ancak çok fazla kahve tüketmek vücuda aşırı kafein yükleyecektir.

Filtre Kahve ve Kafein

Filtre Kahve tüketimi son dönemde hızla artış göstermektedir. Filtre Kahve sade haliyle sert ve enerji vericidir. Tüketilirken tadını yumuşatmak adına süt ya da tatlandırıcı ilave edilebilmektedir. Filtre Kahve çok yüksek kafein oranı nedeniyle günde 2 fincandan fazla tüketilmesi önerilmez. Filtre Kahvenin kafein oranı ise bir fincanda yaklaşık 150 – 200 mg kafein bulunmaktadır. İçerdiği çok miktarda kafein nedeniyle günde 2 fincandan fazla içilirse olası yan etkileri şunlardır;

• Uykusuzluk
• Kalp çarpıntısı
• Yüksek tansiyon

Türk Kahvesi ve Kafein

Türk Kahvesi, kahve kültürünün Osmanlı’dan beri ülkemizde vazgeçilmezlerindendir. Çok fazla faydası olduğu bilinen Türk Kahvesi günde 2 fincan tüketilmelidir. Türk Kahvesi kolesterolü düşürür, diyabeti önler, kanser riskini azaltır. Ancak günde 2 fincandan fazla tüketilmesi çok fazla tavsiye edilmez. Çünkü Türk kahvesinde kafein vardır.

Türk Kahvesinde bulunan kafein oranı Filtre Kahvedeki kadar fazla değildir. 1 Fincan Türk Kahvesinde ortalama 50 – 60 mg kafein bulunmaktadır. Bu oran çay çeşitlerinde bulunan kafeinden daha fazladır. Günde 2 fincandan fazla Türk Kahvesi tüketilirse olası yan etkiler;

• Mide hastalıkları
• Sindirim bozukluğu
• Uykusuzluk

Günde Ne Kadar Kafein Alınmalı

Çay ve kahve vazgeçilmez lezzetlerdir. Her ikisi de günlük hayatta çok sık kullanılmaktadır. Ancak gördüğümüz gibi belli miktarın üstünde kafein insana zarar vermektedir. Vücudumuza alınan kafein her gün sindirilebilir ancak yine de çok fazla alınmaması gerekir. Normal bir insanın günlük alması gereken kafein miktarı ortalama 300 mg olmalıdır.