Zencefilli Çay Nasıl Yapılır?

Zencefil, en yararlı kök bitkilerden biri olup, özellikle bitki çaylarının içerisinde kullanılmaktadır. Pek çok faydası bulunan zencefilin çayını yapmak isteyen bireyler, zencefilli çay nasıl yapılır sorusuna cevap aramaktadır. Bu noktada bilinmesi gerekir ki, zencefilli çay yapmak için tercih edebileceğiniz birden fazla tarif bulunmaktadır.

Zencefil keskin bir koku ve aromaya sahip bir bitkidir. Bu nedenle çayın içerisinde kullanıldığı zaman dahi yoğun bir tat vermektedir. Zencefil sevmeyen ancak faydalarını görebilmek için çay içerisinde tüketecek ilan bireyler, zencefilin yoğun tadını bastırabilmek ve lezzetli bir çay yapabilmek için farklı tarifler kullanabilmektedir. Aşağıdaki başlıklarda evde deneyebileceğiniz farklı zencefil çayı tarifleri belirtilmektedir.

Kök Zencefil Çayı Nasıl Yapılır?

Kök zencefil, zencefil çayı yapmak için idealdir. Zira toz halinde olan zencefilden vay yapmak çok daha zordur. Kök zencefil çayı nasıl yapılır sorusuna yanıt arıyorsanız, aşağıdaki listede belirtilen adımları takip ederek zencefil bitkisinden çay yapabilirsiniz.

• İlk olarak 1 adet kök zencefilin kabuğunu soyunuz.
• Daha sonrasında soyduğunuz zencefilden bir dış sarımsak büyüklüğünde olacak şekilde bir dilim kesiniz.
• Her bir sarımsak büyüklüğündeki zencefil parçası, 1 su bardağı çay için yeterli olacaktır.
• Belirtilen ölçüye uygun suyu da tencereye ekleyerek zencefille suyu 10 dakika kadar kaynatınız.
• Son olarak kaynattığınız karışımdan zencefil parçalarını süzüp tüketiniz.

Belirtilen bu tarif, yalnızca zencefil ve su kullanılarak yapılmaktadır. Ancak çayınızı yaptıktan sonra isteğe bağlı olarak bal, şeker, limon, nane gibi ürünler kullanarak zencefil tadını azaltabilir ve lezzetli bir çay elde edebilirsiniz. Ancak bu noktada yapar tatlandırıcılar kullanmamanız tavsiye edilmektedir zira yapay ürünler, çayınızın faydalarını azaltabilir.

Toz Zencefil Çayı Nasıl Yapılır?

Evinde taze zencefil bitkisi bulunmayan bireyler, toz zencefil çayı nasıl yapılır diye merak etmektedir. Toz zencefil kullanarak da bitki çayı yapmanız mümkündür. Ancak toz zencefilin tadı çok daha baskın olmaktadır. Yani, çay yaparken toz zencefili fazla koyarsanız, yaptığınız çay içilmeyecek kadar acı olabilir.

Toz zencefil çayı yapacaksanız, oranları iyi ayarlamanız gerekmektedir. Bu noktada tercih edebileceğiniz en ideal ölçü, 1 su bardağı su için 1 çay kaşığı zencefildir. Belirtilen ölçüyü kullanarak çay demleyebilirsiniz. Tıpkı kök zencefilde olduğu gibi, toz zencefil için de 10 dakika kaynatma süresi yeterli gelecektir.

Limonlu Zencefil Çayı Nasıl Yapılır?

Sade zencefil çayı tüketmek, her ne kadar sağlıklı olsa da, baskın tat nedeniyle bir hayli zordur. Bu nedenle limon, nane, bal, portakal gibi yan ürünler kullanarak çayınızı lezzetlendirmeniz daha rahat bir tüketim sağlayacaktır. Limonlu zencefil çayı nasıl yapılır diye düşünen bireyler, bu noktada tek yapmaları gereken eylemin zencefil çayı demlerken cezveye bir dilim limon eklemeleri olduğunu bilmelidir. Limonlu zencefil çayı için taze sıkılmış limon suyu, kurutulmuş limon dilimleri veya taze limon dilimi kullanabilmeniz mümkündür.

Limonlu zencefil çayı tüketmek istiyorsanız, her bir bardak için 1 tatlı kaşığı bal kullanmanız tavsiye edilmektedir. Zira hem limon hem de zencefil acı bir tat almanıza sebep olabilir. Ayrıca çay demlenme aşamasındayken bir dal nane ekleyerek çayınızı hoş bir aroma katabilmeniz de mümkündür. Bu noktada ağız tadınıza uygun olacak şekilde meyve ve farklı bitkiler de kullanabilirsiniz.

Zencefil Çayının Faydaları Nelerdir?

Zencefil çayı, özellikle kış aylarının kurtarıcısı olan bitki çayları arasında yer almaktadır. Sayısız faydası olduğu için tadının acı olması fark etmeksizin pek çok kişi bu çayı tüketmektedir. Zencefil çayı nasıl yapılır faydaları nelerdir sorusuna yanıt arayan bireyler, daha önceki başlıklarda belirttiğimiz tarifleri ve tüketim önerilerine göre çaylarını hazırlayabilmektedir. Bu çayın faydalarını öğrenmek için ise aşağıdaki listeye göz atabilirsiniz.

1. Zencefil çayı içmek, kas ağrılarının hafifletilmesini sağlamaktadır. Özellikle yoğun tempoda çalışan bireyler, akşamları bu çaydan tüketerek rahatlayabilmektedir.
2. Sindirim sistemini destekleyen zencefil çayı, hazmı kolaylaştırmakta ve mide bulantısı ve ağrısı gibi sorunlara iyi gelmektedir.
3. Metabolizmayı hızlandıran zencefil çayı, kilo vermeyi de kolaylaştırmaktadır. Özellikle metabolizması yavaş olduğu için kilo veremeyen bireylere zencefil çayı tavsiye edilmektedir.
4. Zencefil çayının içerisinde bol miktarda C vitamini bulunmaktadır bu sayede soğuk havalara bağlı olarak meydana gelen üşütme, soğuk algınlığı, grip gibi hastalıkların tedavisi için tercih edilmektedir.
5. Zencefil çayı içmek, regl ağrılarının hafifletilmesini yardımcı olmaktadır.
6. Ağrı kesici özelliği bulunan zencefil, çay olarak tüketildiği zamanda da baş ağrısı ve kronik ağrıların giderilmesini sağlamaktadır.
7. Romatizma ağrıları yaşayan bireyler de, rahatlıkla zencefil çayı tüketebilmektedir.
8. Zencefil çayı, sabah tüketildiği zaman vücuda enerji sağlamakta ve uyuklama halinin önüne geçmektedir.
9. Zencefil çayı, bir antioksidan kaynağı olup, zararlı maddelerin vücuttan atılmasını sağlamaktadır.
10. Zencefil çayının bir diğer faydası ise ishale iyi gelmesidir.

Siz de zencefil çayı tüketerek yukarıda belirtilen olumlu etkileri kendinizde gözlemleyebilirsiniz. Ancak günlük zencefil tüketim miktarınız en fazla 2 grama tekabül edecek şekilde olmalıdır. Ayrıca her gün zencefil çayı tüketmek yerine haftada birkaç defa içmeyi tercih edebilirsiniz.