French Press Nasıl Yapılır?

French press yani Türkçesi ‘bitki çayı demleme bardağı’ ile bitki çayı demleme uygulaması oldukça pratik ve kullanışlıdır. Bitki çayı demleme bardağı nasıl kullanılır sorusuna cevaben yazımızın devamında ayrıntıları paylaşıyor olacağız.

Kahve ve bitki çayı gibi içecekleri demlemek için oldukça pratik olan ve boyutları ile bir ya da iki kişilik içecek hazırlamayı olanaklı hale getiren bitki çayı demleme bardağı ile işlem yapmak; aynı zamanda oldukça hızlıdır. Basit kullanım olanağı ve kolay temizlenebilme özelliği ile çok sayıda kişi tarafından tercih edilmektedir.

 French Press Nasıl Kullanılır?

French press nasıl kullanılır? Yapısı gereği cam bir tasarım barındıran ve tutacak kısmı çelik ya da plastikten yapılabilen silindir şeklindeki bardak; yani french press, içerisindeki ızgaralı piston ile bitki çayı posasının dibe çökmesini ve sıvının yüzeyde kalmasını sağlamaktadır. Bitki çayı demleme bardağı alırken dikkat edilmesi gereken özelliklerden ilki ısıyı muhafaza etmesidir.

Estetik ve pratik yapısı ile ön plana çıkmakta birlikte hijyenik ve sağlıklı bir barındırmaktadır. Bitki çayını demlemek üzere cam kap içerisine bitki çayı konulur ve ardından üzerine kaynatılan su dökülür. Bir süre demlemeye bırakılmasının ardından kapaktaki metal piston yardımıyla aşağı doğru bastırılır ve bu sayede posta dibe çökerken çayın içilecek bölümü üst tarafta hazır olur.

French Press İle Bitki Çayı Demlerken Dikkat Edilecek Unsurlar

Bitki çayı demleme aparatı olarak en çok tercih edilen unsurlardan birisi olarak french press, hem cam yapısı ile sağlıklıdır hem de kolay taşınabilir ve uygun fiyatlı bir üründür. Peki bitki çayı demleme bardağında çay demlerken nelere dikkat etmek gerekir? Temel olarak aşağıdaki noktalara dikkat etmek faydalı olacaktır:

• Öncelikle bitki çayının üzerine doğrudan kaynar su dökülmemelidir. Su kaynadıktan sonra bir dakika kadar soluklanması sağlanmalıdır. Bu sürenin ardından döküldüğünde bitki çayının acılaşmasının önüne geçilmiş olur.
• Demleme suresinin ideal olandan uzun tutulmaması gerekir. Özellikle bitki çayları söz konusu olduğunda genellikle demleme süreleri birkaç dakikayı geçmez.
• Musluk suyu değil arıtılmış ya da hazır temiz sulardan tüketmek daha lezzetli bir bitki çayı için önemlidir. Bu sayede bitki çayının tadını daha iyi bir şekilde almak mümkündür.
• Bunun yanı sıra bitki çayı demleme bardağını cam kabının önceden belli bir dereceye kadar ısıtılması daha iyi demleme olanağı sağlar. Ancak çok yüksek ısıda uzun süre tutulmaması gerekir.
• Bitki çayın daha lezzetli ve kaliteli bir şekilde sunulmasını istiyorsanız, daha büyük çay yapraklarını tercih edebilirsiniz. Yani ürünün dibi olarak tarif edilebilecek toz hali yerine büyük ve canlı yaprakları kullanmak uygundur.

Isıya dayanıklı bitki çayı demliği ile de yukarıdaki adımlar uygulanabilir. Günümüzde bitki çayı demleme bardağına yani french presse alternatif olarak gelişen bitki çayı demliklerinin temel farkı; daha büyük porsiyonlarda hazırlanabilmesidir. Bitki çayı demleme bardağında ise genellikle bir ya da iki kişilik demleme kapasitesi bulunur. Zaten bu haliyle çok pratik olduğu için dünya üzerinde yoğun olarak tercih edilmektedir.

Bitki çayı demleme bardağı kullanılarak birbirinden leziz çaylar hazırlanabilir. Ballı karanfilli zencefil çayından, şifa kaynağı nane limon çayına karanfilli ayva çayından adaçayına varana kadar oldukça geniş kapsamlı bitki çayları hazırlamak mümkündür.

Bu şekilde doğrudan farklı bitki çayları ya da karışık çayları rahatlıkla denenebilir. Bunlara ek olarak Poşet çay gibi hazır ve sağlıksız olan içeceklerin yerine kısa süre içerisinde faydalı içecekleri koymak mümkün olacaktır.