Karanfil Çayının Faydaları
Karanfilin keskin tadı ve keskin kokusu ile yemeklerin içerisinde her zaman kullandığımız baharatlardan biridir.
Özellikle diş ağrıları için kullanılan karanfil bitkisi birçok çay çeşitlerinden çok daha işe yarar etkisi olan bir bitkidir.
Sağlık içinde çok fazla faydası bulunması sebebiyle tercih edilmektedir. Karanfil çayı bütün halde tüketilebileceği gibi ayrı özüyle tüketilmektedir.
Karanfil Çayı Nasıl Yapılır?
Sadece evde karanfil çayı yapmak için kullanacağınız malzeme Karanfildir.
- Karanfilleri öğütüp toz haline getirin.
- Bir buçuk su bardağı suya karanfil tozunu ekleyin.
- Su kaynamaya başladıktan sonra ise 5-6 adet karanfil ve tarçın çubuğu dilerseniz elma kabuğunu ekleyebilirsiniz.
- 5 dakika daha demlendikten sonra suyu süzün ve fincanları doldurun.
- Tatlandırmak isterseniz bir tatlı kaşığı bal ilave edebilirsiniz.
Karanfil Çayının Faydaları Nelerdir?
Karanfil çayının birçok faydası olsa da en bilinen karanfil çayının faydaları nelerdir diye baktığımızda karşımıza çıkan faydalar şunlardır;
- Karanfil çayı sinüsler içerisinde oluşacak enfeksiyonların geçmesi ve hafiflemesine yardımcı olacaktır.
- Bağırsak hareketlendirmesini hızlandırır. Bu sayede aslında kabızlık ve iltihaplanma sorunlarının önüne geçecek ve ortadan kaldıracaktır.
- Karanfil çayının içerisinde bulunan iltihap önleyici bazı bileşenlerin olması sebebiyle hem ateş düşürmek için hem de hastalıkları geçirmek için kullanılmaktadır.
- Bağışıklık sistemini güçlendirdiği için vücut direncini arttırmak üzere günde en az 1 bardak karanfil çayı tüketilmelidir.
- Parazit ve mantar önleyici özelliğe sahip bir çaydır.
- Bağırsak parazitlerini yok edeceği gibi oluşmasını da engellemektedir.
- Eklem ağrılarını giderici bir etkisi mevcuttur. Bu yüzden eğer ki eklem ağrınız varsa veya tedavisi içerisindeyseniz karanfil çayı tüketmek çok işe yarayacaktır.
- Karanfil çayı metabolizmayı hızlandırdığı için kilo verme konusunda da karanfil çayı tüketebilirsiniz.
- Karanfil çayının içerisinde bulundurduğu antioksidanlar sayesinde cilt lekeleri gibi kırışıklık ve yaşlanma belirtilerini önleyici etkisi mevcuttur.
- Rahatlatıcı etkisi sayesinde kasları gevşetir ve stres düzeyinin artmasına yardımcı olur.
- Depresyon riskini azaltır.
Karanfil Çayının Ne Kadar Tüketilmesi Gerekmektedir?
Karanfil çayını ne kadar tüketeceğiniz size bağlıdır. Fakat tercihen sabah kahvaltıdan önce içilmesi çok daha işinize yarayacaktır.
Günlük en fazla 2 fincan karanfil çayı tüketmelisiniz. Faydalarını kısa sürede göreceğiniz gibi aşırı tüketmenin sonucunda ise ciddi sağlık sorunları oluşabilir ve hastanelik olabilirsiniz.
Bu yüzden günde en fazla 2 fincan karanfil çayı tüketmeniz yeterli olacaktır.
Karanfil Çayının Yan Etkileri Veya Zararları Nelerdir?
Karanfil çayının birçok yararı olsa da bir de tam tersi zararları da mevcuttur. Karanfil çayının zararları nedir diye baktığımızda ise karşımıza çıkan en büyük problemlerden biri karanfil çayının aşırı tüketilmesi sonucunda çok fazla zararlar ortaya çıkabileceği gibi
- Nefes almada zorlanma,
- Kas ağrılarının artması,
- Sindirim sorunlarında oluşan problemler,
- Aşırı kilo verme
- Titreme gibi yan etkilerin oluşmasına da sebep olabilirsiniz.
Ayrıca bunun dışında karanfile alerjisi olan bir kişiyseniz ve karanfile karşı duyarlılığınız varsa kesinlikle ama kesinlikle bu çayı tüketmemelisiniz.
Karanfile alerjiniz olup olmadığını bilmiyorsanız tüketmeden önce mutlaka bir doktora danışmakta fayda vardır.
Ayrıca unutmamak gerekir ki ciddi kronik rahatsızlığı olan kişiler, hamileler, emziren anneler, hassas bünyeye sahip olan herkes ve düzenli ilaç kullanan kişiler karanfil çayını içmeden önce mutlaka bir doktora danışması gerekmektedir.
Doktorun onay vermediği hiçbir bitki çayını tüketmemesi gerekmektedir.
Metabolizma İçin Karanfil Çayı Kullanılır Mı?
Karanfil çayı baharat dünyasında en çok tercih edilen bitkilerden biridir. Yiyeceklere konulan baharatlar içerisine en çok tercih edilen baharat çeşitlerinden biridir.
Kokusuna aşina olduğumuz bu çayın mutlaka içilmesi gerekmektedir. Ayrıca içerisine tarçın gibi farklı baharat çeşitleri de koyarak tüketmeniz durumunda hem lezzetli bir çay içmiş olacaksınız hem de stresi azaltıp ağız sağlığını korumanıza yardımcı olacaktır.
Karanfilin nasıl oluştuğuna baktığımızda ise karanfil ağacının üzerindeki çiçeklerin yani tomurcukların kurutulması sonucunda elde edilir. Yani karanfiller oluşmadan toplanıp kurutulan bitkilerden biridir.
Mükemmel bir tada sahip olan karanfil hem bitki çayı olarak kullanılabileceği gibi ayrıca siyah çayın içerisine de katarak kullanabilirsiniz.
Karanfil Çayı Hazırlamanın Yolları Nedir?
Karanfil çayı hazırlamak istiyorsanız farklı metotlar kullanabilirsiniz. Fakat aktardan alacağınız bir karanfil ya da marketten alacağız bir karanfil arasındaki farkı da unutmamakta fayda vardır.
Güvendiğiniz bir karanfili alıp yaklaşık 6 diş karanfile 2 bardak su eklemelisiniz ve 20 dakika demlemeniz gerekmektedir. Ardından içerisine dilediğiniz başka baharatları ve meyveleri koyarak tatlandırmayı sağlayabilirsiniz.
Fakat düz, sade bir karanfil çayı da mükemmel bir tada sahip olacağı gibi ayrıca sindirim sisteminizi kolaylaşacak, cilt sağlığımızı düzenleyecek, sinir sisteminizi düzenleyecek, ağız kokusunu ortadan kaldıracak bir etkisi mevcut olduğunu unutmamak da fayda vardır.
Karanfil Çayı Zayıflatır Mı?
Çok merak edilenlerden biri de karanfil çayı zayıflatır mı sorusudur. Karanfil çayının tüketmeniz durumunda doğal olarak kilo verme süreci girersiniz.
Fakat yiyeceğiniz yemeklere dikkat etmeli ve karanfil çayını hangi öğün aralarında tükettiğinizde çok önemlidir. Buna göre karanfil çayının zayıflatıcı bir etkisi olduğunu söylemek yanlış olmayacaktır.