Oolong Çayının Faydaları

Oolong çayını diğer çaylardan ayıran bazı özellikleri vardır. En bilinen özelliği ise fermantasyon süresinin yeşil çaydan daha uzun ve siyah çaydan daha kısa tutulmasıdır. Oolong çayının faydaları sayılamayacak kadar çoktur.

• Kalpte olan rahatsızlıkları iyileştirmekte ve kalbi korumada etkilidir.
• Vücuttaki yağ yakımını hızlandırarak kilo vermeye yardımcı olduğunu söyleyebiliriz.
• Kan şekerini dengelemektedir. Bu yüzden diyabet hastaları rahatlık ile içebilmektedir.
• İçerisindeki vitamin ve minerallerden dolayı antioksidan özelliğe sahiptir.
• Ciltte oluşan mantar ve egzama gibi rahatsızlıklara iyi geldiği de bilinmektedir.
• Beynimizi destekleyerek unutkanlık gibi rahatsızlıkların önüne geçmektedir.
• Dişimizde oluşan çürükleri engellemekte yardımcı olur.
• Kemiklerimizın sağlıklı bir şekilde korunmasına yardımcı olur.

Oolong Çayı Nedir?

Oolong çayı diğer çaylar gibi belli bir süre demlenerek içilmektedir. Siyah çay, yeşil çay, ıhlamur vb. çaylar gibi çok popüler olmasa da oolong çayı da vücudumuzda birçok etkiye sahiptir. Camellia siensis bitkisinin yapraklarından üretilmekte olan bir çaydır. Kolesterolü dengelemek ve kilo vermek gibi farlı ve çeşitli amaçlar ile tüketilmektedir. Aslında yeşil ve siyah çay bitkisinden üretilen oolong çayını farklı kılan özellik işle işlenme biçimidir. İlk olarak Çin’de aşırı derecede popüler olan oolong çayı son zamanlarda ülkemizde de keşfedilip tüketilmeye başlamıştır.

Oolong Çayının Zararları

Oolong çayı kullanan kişilerin geceleri uyumadan önce oolong çayını içmeleri tavsiye edilmez.

• Önerilen oranda tüketilmesi gerekmektedir. Fazlası ise içerisindeki kafeinden dolayı uykusuzluğa neden olur.
• Fazla tüketimde baş ağrısı görüldüğü ortaya çıkmıştır.
• Oolong çayını hamile ve emziren annelerin doktoruna başvurmadan kullanması önerilmemektedir.
• Çayın fazla tüketilmesi içerisinde bulunan flouride maddesinin fazla alınması karşısında sinir sistemi ve kemik gelişimi üzerinde olumsuz etkilere neden olur.
• Oolong çayı idrar söktürücü özelliğe sahip oluğundan dolayı vücudumuzda sıvı kaybına neden olur.
• Oolon çayı gün içerisinde 3 fincandan fazla içilmemesi gerekmektedir.

Oolong Çayı Nasıl Saklanmalı

Oolong çayı kullananlar çayın saklanmasına da dikkat etmelidir. Siyah çay ve yeşil çay ile aşırı benzer olan oolon çayının korunması da bu çaylara benzediği için neredeyse aynıdır. Bu tür kuru çayların saklanması için en önemli püf nokta ise nemdir. Genellikle nem almayan ve gün ışığı almayan yerlerde saklanması önerilmektedir. Saklamak için cam kavanoz, teneke kutu veya iyi kapanan bir kese kağıdı olmalıdır. Asıl önemli olan konu ise ısı almayan, nem oranı olmayan ve kokusuz bir ortamda saklanmasıdır. Bu şekilde saklanması halinde çayın ömrü 3 yıla kadar çıkmaktadır.

Oolong Çayı Nasıl Demlenmelidir?

Oolong çayı diğer çaylardan farklı olarak ayrı bir yere sahip özel bir çay çeşididir. Oolong çayı nasıl kullanılır dediğimizde ise kuralları şu şekildedir. Bu çay için öncelik olarak su seçimi çok önemli bir faktördür. Kireçli ve klorlu musluk suyu değil oksijen seviyesi yeterli miktarda olan bir içme suyu kullanmak gerekmektedir. Sürekli olarak kaynatılmış suyun oksijen derecesi düşmektedir bu da su kalitesinin düşmesine neden olur. Fazla kaynatılmamış içme suyu bu çayı demlemekte en önemli püf noktalardan biridir. İçme suyumuzu 85 derecede kaynatmamız gerekir. 100 derecede kaynamış olan su ile oolong çayını demlediğimizde ise çayın içerisindeki aromalar tam oluşmamaktadır. Bu sebepten dolayı 85 derecede 4 dakika demlemek çayın içerisindeki aromaların çıkmasında yeterli olacaktır.

Oolong Çayının Kalorisi

Oolong çayı zayıflatır mı sorusunun cevabı ise evet olacaktır. Bu çayımızın kalorisi ise 2 Kcal’dır. İçerisine süt, tatlandırıcı vb. gibi ürünler katmadığınız sürece 2 kalorilik sağlıklı bir içecek içmiş olursunuz.