Beyaz Çay Kullananlar

Beyaz çay, renksiz ve kokusuz keyif. Uzak Doğu’da keşfedilen ve son yıllarda dünyada da bilinirliği artmış ve hafif içimi ile yeşil çaya alternatif olmuştur. Beyaz çay kullananlar tarafından yapılan yorumlara geçmeden önce kısaca içeriğine, fayda ve zararları nelermiş, bir bakalım.

Beyaz Çay Nedir?

Beyaz Çay nedir dediğimizde bu çay, camellia sinensis bitkisinin olgunlaşmamış yapraklarından az işlenerek üretilen çay çeşididir. Günümüzde içilen beyaz çay, ilk olarak 1700’lerde Çin’in Fujian eyaletinde keşfedilmiş ve dünyanın diğer bölgelerine yayılmıştır. Oksitlenmemiş olduğundan tadı siyah çay ile kıyaslandığında daha hafiftir. İçeriğinde az miktarda kafein bulunur. Hindistan, Çin, Tayvan, Nepal, Sri Lanka ve Tayland’da üretilen bu çay son yıllarda Türkiye’de oldukça popüler olmuştur.

Beyaz Çayın Faydaları

• Beyaz Çayın faydaları arasında öncelikle, antioksidan zengin olması gelir. Bu sebeple hastalıklara karşı yüksek koruyuculuğa sahiptir. Düzenli tüketildiğinde cildi canlandırır.  Beyaz çay, antiseptik ve antioksidan özellikleri sayesinde eşit renk bir cilt elde etmenize yardımcı olabilir. Cilde daha genç bir görünüm kazandıran kolajen ve elastini güçlendirebilen yüksek miktarda fenol içerir.
• Birtakım araştırmalara göre bazı kanser türlerini önleme potansiyeline sahiptir.
• Beyaz çay, metabolizmayı hızlandırarak daha kolay kilo verilmesine yardımcı olur.
• Düzenli tüketildiğinde saçların sağlığını ve doğal parlaklığını destekler.
• Beyaz çay, diğer çaylar arasında en yüksek bir amino asit L-theanine sahiptir. L-theanine, aşırı aktiviteye yol açabilecek heyecan verici uyaranları engelleyerek sakinleştirir ve odaklanmayı kolaylaştırır.
• Dişlerin sağlıklı ve güçlü kalmasına yardımcı olur.
• Beyaz çay, kalp sağlığını destekler.

Beyaz Çayın Zararları

Doğru miktarda tüketildiği takdirde Beyaz çay içmenin bilinen bir zararı bulunmamaktadır. Aşırı tüketimi mide bulantısı, çarpıntı ve baş ağrısına sebep olabilir. Diğer tüm çaylarda olduğu gibi hamileler ve emzirenler tüketmeden önce doktorlarına danışmalılardır.

Beyaz Çayın Çeşitleri

Günümüzde Çin dışındaki ülkeler, diğer çay bitkileri ile kendi beyaz çay versiyonlarını üretmektedirler. Bu beyaz çay çeşitleri şunlardır;

• Bai Hao Yin Zhen (Gümüş İğne)
• Bai MuDan (Beyaz Şakayık)
• Shou Mei
• Gong Mei
• Beyaz Puerh
• Seylan Beyazı
• Darjeeling Beyazı
• Afrika Beyazı

Beyaz Çay Nasıl Hazırlanır?

Beyaz çay ve yeşil çay kıyaslandığında daha yüksek sıcaklıkta demlenmektedir. 60-80 derece arası su sıcaklığı uygun olacaktır. Bir bardak beyaz çay demlemek için bir çay kaşığı beyaz çay yaprakları yeterli olacaktır. Tüm ısıyı demleyeceğiniz kapta tutmak için demleme süresince kabın üzerini öretmekte fayda vardır. İki-üç dakika bekletildikten sonra tüketilir. Beyaz çay o kadar narin ve hassastır ki, çayın gerçek lezzetini tatmak için süt ya da şeker gibi herhangi bir şey eklemeden sade içmek önerilir. Günde üç bardağa kadar içilebilir.

Beyaz Çay Zayıflatır Mı?

Yapılan araştırmalara göre beyaz çay yeni yağ hücrelerinin oluşumunu engellediği için kilo verme konusunda yardımcı olur. Ayrıca yağ hücrelerini harekete geçirerek vücuttan idrar yolu ile atılmasını sağlamaktadır. İçerdiği az miktardaki kafein sayesinde metabolizmayı hızlandırdığı için yağ yakmaya destek olur. Yağ yakmaktan sorumlu olan lipozizleri uyardığı için “beyaz çay zayıflatır mı?” sorusuna düzenli spor ve temiz bir beslenme düzeni ile tüketildiğinde evet cevabı verilebilir.

Beyaz Çay Kullananların Yorumları

Beyaz çay kullananların yorumları, çayın sindirim sistemi sağlığında ve kilo vermek konusunda oldukça etkili olduğu yönündedir. Ayrıca cilt sağlığı için olumlu geri dönüşler olmuştur. Sakinleştirici ve rahatlatıcı özelliğinden dolayı birçok insan kesintisiz bir uyku için yatmadan önce beyaz çay içmek rutini uygulamaktadır. “Beyaz çay ne zaman içilmeli?” sorusuna ise uzmanlar beyaz çayın, faydalarından yararlanmak için sabahları ve aç karnına beyaz çay içilmesini önermektedir.