Çayın Yanına Pratik Tarifler

Çay saatleri hem lezzetli hem de keyifli vakit geçirmek isteyenlerin zamanlardır. Özellikle çayın yanına pratik tarifler ile yanında birkaç atıştırmalık hazırlayarak çaylarınızı dahada lezzetlendirebilirsiniz. İster tatlı ister tuzlu ikramlıkları ile beraber pek çok hazırlaması kolay tarif bulunuyor. Çayın yanına ne iyi gider diye merak edenler için nefis çay tariflerini deneyebilirsiniz.

İster kendiniz için isterseniz de aniden gelen misafir için pratik tarifler uygulayarak komşularınıza, sevdiklerinize, ailenize ve daha birçok kişiye rahatlıkla ikram edebileceksiniz. Kısa sürede yapılan tariflerden daha birçok lezzetli tarifi sizler için derledik.

Misket Kurabiye Tarifi

Misket kurabiyeler, mini halleriyle oldukça lezzetli ve çayların yanına koyulacak harika bir alternatif. Misket kurabiyelerin hazırlanması oldukça pratik ve hızlı. Pratik ikramlar arasında bulunan misket kurabiyelerin malzemeleri şu şekildedir,

• 1 adet Yumurta
• ¼ çay bardağı sıvı yağ
• 60 gram margarin
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5 yemek kaşığı pudra şekeri
• ¼ çay bardağı nişasta
• 1,5 su bardağı un
• Üzeri için 2 yemek kaşığı tarçın, 1 yemek kaşığı pudra şekeri

Malzemeleri hazırladıktan sonra malzemeleri bir kadın içerisine koyarak yoğurun. Elinize yapışmayan bir hamur olana kadar yoğurun. Hazırladığınız hamurdan misket büyüklüğünde parçaları kopartın. Avucunuzda yuvarlayın ve yağlı kağıt üzerinde fırın tepsisine dizin. Öncesinden ısıtılmış 180 derecelik fırına koyun ve 13 dakika pişirin. Küçük oldukları için çabuk pişecektir bu sebeple fırından çıkınca üstlerine tarçın ve pudra şekeri serpin.

Kurabiye Burger Tarifi

Toz ceviz ile yapılan tereyağlı kurabiyeler ve bitter çikolata ile beraber mükemmel bir kurabiye burger yapabilirsiniz. Bir kat kurabiye, çikolata ezmesi ve üzerinde oturtulmuş bir kat kurabiye ile mükemmel bir atıştırmalık yapabilirsiniz. Akşam çayın yanına pratik tarifler arasında bulunan kurabiye burgerler hemen bitecek. Kurabiye burger malzemeleri şu şekildedir,

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı un
• ¾ su bardağı pudra şekeri
• 150 gram tereyağı
• Kaplaması için ince çekilmiş ceviz içi ve 1 adet yumurta akı
• Ara katı için bitter çikolata ezmesi

Kurabiyeleri pişirirken çok fazla pişirmemeye özen göstermelisiniz. Hazırladığınız kurabiye hamurunu merdane yardımıyla açın. Yuvarlak kalıplar şeklinde kesin, isterseniz kurabiye hamuruna kakao atabilirsiniz. Yumurta, tereyağı ve pudra şekerini karıştırın.

Elenmiş unu ekleyin ve ele yapışmayan bir kıvam elde edin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın. 15 dakika pişirin ve sonrasında dinlendirin. İki adet kurabiyenin arasında çikolata ezmesi sürün.

Reçelli Kurabiye

Reçelli kurabiye, 5 çayının yanına pratik tarifler arasında bulunan pratik bir tarif olmaktadır. Malzemeleri oldukça kolaydır ve kısa sürede rahatlıkla yapılabilmektedir. Reçelli kurabiyeleri isteğinize göre kayısılı veya çilekli olarak yapabilirisiniz. Malzemeleri oda sıcaklığında kullanmaya dikkat edin. Reçelli kurabiye malzemeleri,

• 100 gram tereyağı
• 1 adet yumurta sarısı
• ½ su bardağı pudra şekeri
• ¼ çay kaşığı toz zencefil
• 1,5 su bardağı un
• İçi için çilek veya kayısı reçeli
• Üzeri için pudra şekeri

Reçelli kurabiye için yumurta sarısı, tereyağı, pudra şekeri ile karıştırın. Elenmiş unu azar azar ekleyin ve toz zencefili ekleyin. İyice kıvam alana kadar yoğurun. Kurabiye hamuru hazırlandıktan sonra göz kararına göre iki eşit parçaya bölün ve 1 cm kalınlığında merdane ile açın.

Hamurdan kare parçalar kesin ve reçeli orta kısımlarına dökün. Hamuru katlayın ve yağlı kağıt üzerinde 12-15 dakika ile pişirin, ve piştikten sonra üzerine pudra şekeri dökün.

Mini Pizza Tarifi

Pratik çay ikramları arasında tuzlu seçeneklerden olan mini pizzalar, yapması oldukça pratik ve çabuk hazırlanan tariflerden biridir. Minik minik hamurların üzerinde istediğiniz malzemeleri koyarak çayın yayında afiyetle yiyebileceksiniz. Mini pizza tarifi için önceden mayalanmış hamur ihtiyacınız olacak. Mini pizza malzemeleri için

• Pizza hamuru
• Sos için 2 yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı zeytin yağı veya ayçiçek yağ, 1 çay kaşığı kekik
• Üzeri için rendelenmiş kaşar peyniri
• Cherry domates
• Dilimlenmiş siyah zeytin
• Dilimlenmiş yeşil zeytin
• İsteğe göre sucuk ve sosis

Mini pizzalarınız için hamuru hazırlayın ve açın. Yapacağınız sayı kadar mini boyutlarda yuvarlaklar haline getirin. Sos için belirtilen malzemeleri karıştırın ve hamurlarınızın üzerinde sürün. Sonrasında rendelenmiş olan kaşar peynirini ekleyin ve diğer malzemeleri de hamur üstüne izin. 15 dakikada 220 derece fırında pişin.

Limonlu Vanilyalı Kurabiye

Mis kokulu harika limon ve vanilya aromalı kurabiyeler çayın yanına harika gidecektir. Üstelik 5 dakikada çayın yanına ne yapabilirim diyorsanız bu malzemeleri rahatlıkla hazırlayabilirsiniz. Limonlu vanilyalı kurabiye malzemeleri,

• 150 gram eritilmiş tereyağı
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 adet limon kabuğu rendesi
• Limon suyu
• 1,5 paket vanilin
• ½ çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5-3 su bardağı un

Erimiş tereyağı ile yumurtayı çırpın, pudra şekerini ilave edin, limon kabuğu rendesini koyun, birkaç damla limon suyu ekleyin, vanilin ekleyin karıştırın. Hamur haline gelince hamuru dinlendirin ve 1, 1-5 cm olacak şekilde açın. Yuvarlak şekiller çıkartın ve 180 derece fırında 8-10 dakika pişirin. Üstüne pudra şekeri koyun.