Kuşburnu Çayının Zararları
Kuşburnu doğada bulunan en faydalı bitkilerden biridir. Türkiye’nin her bölgesinde yetiştiğini görmek mümkündür. Bir meyve çeşidi olan Kuşburnu ağaç dallarında yetişmektedir. Toplandıktan sonra çay ve marmelat haline getirilerek tüketilmektedir. Kuşburnu Çayı tüketilmesi faydalı olan bir Bitki Çayıdır. Ancak fazla tüketilmesi durumunda Kuşburnu Çayının Zararları şunlardır;
- Uykusuzluk
- Mide bulantısı ve kusma
- Enerji kaybı ve halsizlik
- Mide ağrısı
- Baş ağrısı
- Bağırsak problemleri
Kuşburnu faydalı bir bitki olsa da çok fazla tüketilmemelidir. Kuşburnu Çayı lezzetli bir tada sahip olduğu için sıkça tüketilmektedir. Ancak gün içerisinde önerilen miktardan fazla tüketmeyiniz. Kuşburnu Çayının zararları emziren ve hamile kadınlar içinde tehlikelidir. Bu sebeple tüketmeli önerilmez. Çünkü doktor tavsiyesi olmadan tüketilmesi alerjik reaksiyona neden olabilmektedir.
Kuşburnu Çayının Faydaları
Kuşburnu bitkisi çekirdekli bir yapıya sahiptir. Olgunlaşmasıyla birlikte toplanan Kuşburnu karıştırıp işlemden geçer. Kurtulmuş halde çay haline getirilebilir. Kuşburnu Çayının genellikle soğuk algınlığı ve grip rahatsızlıklarına iyi geldiği bilinir. Bu sebeple kış aylarında tercih edilen bir Bitki çayıdır. İçerisinde bol miktarda vitamin barındırmaktadır. Bunun dışında Kuşburnu Çayının Faydaları ise şunlardır;
- Cildi güzelleştirir
- Sindirimi kolaylaştırır
- Kalp hastalıklarından korur ve kan basıncını dengeler
- Stres ve kaygıyı azaltır
- Bağışıklık sistemini güçlendirir
- Kansızlık ve kabızlık gibi sorunları giderir
- Kanserden korur
Kuşburnu Çayı Günde Kaç Bardak İçilmeli?
Kuşburnu Çayı faydaları ile çok sevilen bir Bitki Çayıdır. Ancak ideal miktarda tüketildiği sürece ve doğru şekilde etkili olacaktır. Kış ayının harika ürünlerinden biri olan Kuşburnu Çayı günde 2 bardak içilir. Günde 2 bardaktan fazla tüketilmesi durumunda başta da bahsettiğimiz zararlar ve alerjik rahatsızlıkların görünmesi mümkündür.
Kuşburnu Çayı Zayıflatır Mı?
Bitki Çaylarının zayıflatıcı ve metabolizmayı hızlandırıcı etkileri vardır. Kuşburnu çayı da aynı özelliklere sahip bir Bitki Çayıdır. Düzenli olarak tüketildiğinde vücuttaki yağları yakar, metabolizmayı hızlandırarak sindirimi kolaylaştırır. Diyet ve spor yapan insanların zayıflamasına yardımcı olduğu bilinmektedir. Kuşburnu Çayının diyetinizde faydalı olmasını istiyorsanız tükettiğiniz besinlerin kalori miktarına dikkat etmeniz gerekir. Çünkü dengesiz bir beslenme ile etkili olmayacaktır.
Kuşburnu Çayı Nasıl Hazırlanır?
Kuşburnu Çayı birçok biçimiyle hazırlanabilmektedir. Hazır paketlerde satılan tek bardaklık Kuşburnu Çayınız varsa, bir su kaynatın. Kaynamış suya Kuşburnu dolu poşeti ekleyin ve rengini değiştirdiğinde içebilirsiniz.
Kuşburnu Çayının en çok tercih edilen hazırlanış şekli kurtulmuş haliyle olanıdır. Kurutulmuş Kuşburnu hazırlanırken dikkat edilmesi gereken noktalar vardır. Öncelikle elimizdeki Kurutulmuş Kuşburnu bitkisini temizlememiz gerekir. Bu sebeple güzelce yıkanır. Lezzetli bir Kuşburnu Çayı için içilebilir temiz su kullanılması tavsiye edilir. Hazırlama işlemi ise basittir. Önce suyumuzu demliğimize koyar ve kaynatırız. Kaynamış suya Kurutulmuş Kuşburnu eklenir. Suyun ve Kuşburnu miktarının kişi sayısına göre değişir. Eğer tek başınıza içecekseniz, 4- 5 kuşburnu ve 1 – 1,25 su bardağı miktarında su yeterli olacaktır.
Daha sonra Kuşburnu bitkisini kaynamış haldeki suya eklenir. Bu sırada kaynatma işlemi uygulanmaz. Kuşburnunun demlenmesi için gerekli olan ısı zaten suda bulunur. Eğer çok fazla kaynatılırsa Kuşburnu vitaminini kaybeder. Daha sonra hazırlanan çayınızı süzerek içmeye hazır hale getirebilirsiniz.
Siyah Kuşburnu Özellikleri
Siyah Kuşburnu, Kuşburnunun farklı bir çeşididir. İçerdiği faydalar ve özellikler benzerlik göstermektedir. Demlendiğinde ya da marmelat haline getirildiğinde daha az tatlı bir aroması vardır. Siyah Kuşburnu vitamin ve mineral bakımından çok zengindir. Siyah Kuşburnu kemik gelişiminde, diyabet ve böbrek hastalıklarına iyi gelir. Siyah Kuşburnunun çay halinin de günde en fazla 2 bardak tüketilmesi önerilir. Siyah Kuşburnu zararları normal Kuşburnuyla aynıdır. Fazla tüketilirse baş ağrısı ve mide rahatsızlıklarına neden olmaktadır.
Kuşburnu Marmelatı Faydaları
Marmelatlar kahvaltıların vazgeçilmez lezzetleridir. Birçok meyvenin marmelatının hazırlandığını görmek mümkündür. Kuşburnu da marmelat olarak tüketildiğinde oldukça lezzetli ve faydalıdır. Kuşburnu Marmelatının hazırlanış aşaması dikkat ve emek gerektirir. Ancak içerdiği faydalar nedeniyle tüm çabaya değer. Kuşburnu Çayından sonra Kuşburnu Marmelatı faydaları ise şunlardır;
- C vitamini anlamında zengindir
- Bağışıklığı güçlendirir
- Kemik ve kas gelişimine destek olur
- Soğuk algınlığı grip gibi hastalıklardan korur
- Boğaz ağrısını giderir
- İdrar söktürücü özelliği vardır
Kuşburnu Marmelatı Nasıl Hazırlanır?
Sonbaharda olgunlaşan Kuşburnu meyveleri dalından toplanır. Kuşburnu dikenli bir yapıya sahiptir. Toplama ve temizleme süreci biraz yorucu olabilir. Ancak en iyi Kuşburnu Marmelatı toplanmış halde hazırlanandır. Kuşburnu Marmelatı için topladığımız bitkiler su ile iyice temizlenir. Saplar ve dikenleri temizlenmelidir. Kuşburnu bitkisinin posası ve çekirdekleri iyice yumuşayana kadar haşlanmalıdır. Daha sonra sıvı hale getirmek için ezilmesi gerekir.
Sıvı hale getirilirken birkaç kez süzülmelidir. Böylece Kuşburnunun temizlenmiş olduğundan emin olursunuz. Hazırladığımız Kuşburnu ezmesi ile aynı miktarda su eklenir ve karıştırılır. Dilerseniz biraz daha tatlı hale getirmek adına şeker ekleyebilirsiniz. Ancak abartılı derecede fazla şeker koymak lezzetini değiştirecektir. Az miktarda eklediğinizden emin olun. Daha sonra marmelat haline gelen Kuşburnu kavanoza aktarılarak saklanır. Böylece tazeliğini ve tadını kaybetmez.